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角煮

こんばんは

すでにお店でご提供させていただいていますが、角煮をはじめました。
作っているのは新納さん。
お肉だけではなくお野菜も。
角煮のタレがついたお野菜っておいしいですよね~

これからやろうと考えているのですがアルミで包んだ角煮
写真 (3)
こうするとお野菜にも味がしみ込んで美味しいんです。
これは試作で私のところにメールが届いたのでアルミも適当に開かれてますが(笑)
弟がいたころに紙包みハンバーグを御提供していましたが、そのように御提供していこうかと。
ゆくゆくはまた紙包みハンバーグを再開しようかとも考えています。

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店舗情報2013/02/16(土)21:55

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Author:opa
千歳市長都でDining Cafe OPA!を営業中。
とはいってもブログやホームページ担当は札幌で別に仕事をしている娘です。お店の情報や毎日の日記のようなものをアップしていきます。

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